jo.sinergiasostenible.org
وصفات جديدة

يُظهر Sake براعة عبر قوائم الكوكتيل

يُظهر Sake براعة عبر قوائم الكوكتيل



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


يقوم بعض المشغلين بصب الباحثين عن منتجات جديدة نادراً ما كان يُشاهد خارج المطاعم اليابانية حتى وقت قريب. إنهم يخلطون مشروبًا معطرًا يعتمد على الأرز في كوكتيلات مميزة ، ويستبدلونها بالنبيذ والمشروبات الروحية في السانجريا ويصبونها كمرافق للمطبخ. في بعض الحالات ، يروجون لها كبديل لطيف للخمور عالية المقاومة. في الواقع ، إنهم يأخذونها إلى ما هو أبعد من جذورها اليابانية إلى مجموعة متنوعة من الأماكن التي تكون فيها المشروبات الطازجة عالية الجودة المصنوعة يدويًا هي القاعدة.

مثال على ذلك Pure Food and Wine ، وهو مطعم راقي للأطعمة الخام في مدينة نيويورك ، حيث يعد Pure Mojito أحد أفضل المشروبات مبيعًا ، وهو مصنوع من ساكي الجينجو العضوي والنعناع العضوي الطازج وعصير الليمون ودفقة من الكافا ، بأسعار بسعر 13 دولارًا.

قال مدير المشروبات جوي ريبيس: "لقد كان حقاً ممتعاً للجمهور منذ اليوم الأول". "رم روح مميزة للغاية ، ولكن الغرض في هذا الموهيتو هو أنظف وأخف وزناً. إنه منعش وليس متعجرفًا ".

في Aviary ، مطعم في بورتلاند ، أوريغون ، مع قائمة انتقائية من الأطباق الصغيرة وميل للأطعمة المحلية ، Sake Sangria هو التجديد الجديد للطقس الدافئ. يتم خلط Ginjo sake مع جريس أوريغون بينوت ونبيذ البرقوق وعصير الجريب فروت الأبيض والفودكا ، بالإضافة إلى البرتقال والعنب وقطع الخيار. سعرها 5 دولارات للزجاج الواحد.

قال الشيف المشارك جاسبر شين: "يقدم الساكي الكثير من النكهات المختلفة والتعقيد الذي لا تحصل عليه عادةً مع السانجريا".

على الرغم من أنه يطلق عليه أحيانًا نبيذ الأرز ، إلا أنه مشروب مخمر أقرب إلى البيرة في تصنيعه ، على الرغم من اختلاف طبيعته تمامًا. إنه مصنوع في عملية تقليدية من الأرز المطهو ​​على البخار والماء والخميرة وعفن يسمى كوجي ، والذي يحول الأرز إلى سكريات قابلة للتخمير. تتأثر جودة الساكي بشكل كبير بدرجة تلميع السطح الخارجي لحبوب الأرز أو طحنه قبل التخمير. الأرز المصقول للغاية يجعل قاعدة أنقى لتخمير الساكي عالي الجودة. على سبيل المثال ، صنف الساكي المسمى جونمي مصنوع من الأرز الذي تمت إزالة ما لا يقل عن 30 في المائة من الحبوب الخارجية منه. يذهب Sake Ginjo إلى أبعد من ذلك ، حيث يزيل 40 بالمائة على الأقل.

يأتي الساكي في مجموعة من الأساليب للتوافق مع الطعام أو خلط الكوكتيلات. يمكن تكريرها وتجفيفها ونضارتها وجفافها أو بطعم الفواكه ويتم تسليط الضوء عليها من خلال تلميحات من البطيخ أو التفاح الأخضر أو ​​الكمثرى أو الفواكه الاستوائية. يتراوح محتوى الكحول من 15 في المائة إلى 17 في المائة ، وهو أعلى قليلاً من النبيذ ولكنه أقل بكثير من المشروبات الروحية المقطرة.


الدليل الكامل للبارات الملحمية النرويجية

توفر البارات النرويجية الملحمية الكثير من خيارات المشروبات لجميع أنواع المسافرين. من حانة أيرلندية وبار مارتيني إلى بار جليدي حصري ، هناك الكثير من الكوكتيلات التي يمكنك تناولها أثناء رحلتك البحرية. لذلك ، باسم البحث ، انطلقنا لتجربة كل بار وقائمة مشروبات في أسلوبنا التقليدي "شرب حول السفينة". شاهد القوائم الكاملة من جميع البارات الملحمية النرويجية مع الكثير من الصور. هتافات!


الدليل الكامل للبارات الملحمية النرويجية

توفر البارات النرويجية الملحمية الكثير من خيارات المشروبات لجميع أنواع المسافرين. من حانة أيرلندية وبار مارتيني إلى بار جليدي حصري ، هناك الكثير من الكوكتيلات التي يمكنك تناولها أثناء رحلتك البحرية. لذلك ، باسم البحث ، انطلقنا لتجربة كل بار وقائمة مشروبات في أسلوبنا التقليدي "شرب حول السفينة". شاهد القوائم الكاملة من جميع البارات الملحمية النرويجية مع الكثير من الصور. هتافات!


الدليل الكامل للبارات الملحمية النرويجية

توفر البارات النرويجية الملحمية الكثير من خيارات المشروبات لجميع أنواع المسافرين. من حانة أيرلندية وبار مارتيني إلى بار جليدي حصري ، هناك الكثير من الكوكتيلات التي يمكنك تناولها أثناء رحلتك البحرية. لذلك ، باسم البحث ، انطلقنا لتجربة كل بار وقائمة مشروبات في أسلوبنا التقليدي "شرب حول السفينة". شاهد القوائم الكاملة من جميع البارات الملحمية النرويجية مع الكثير من الصور. هتافات!


الدليل الكامل للبارات الملحمية النرويجية

توفر البارات النرويجية الملحمية الكثير من خيارات المشروبات لجميع أنواع المسافرين. من حانة أيرلندية وبار مارتيني إلى بار جليدي حصري ، هناك الكثير من الكوكتيلات التي يمكنك تناولها أثناء رحلتك البحرية. لذلك ، باسم البحث ، انطلقنا لتجربة كل بار وقائمة مشروبات في أسلوبنا التقليدي "شرب حول السفينة". شاهد القوائم الكاملة من جميع البارات الملحمية النرويجية مع الكثير من الصور. هتافات!


الدليل الكامل للبارات الملحمية النرويجية

توفر البارات النرويجية الملحمية الكثير من خيارات المشروبات لجميع أنواع المسافرين. من حانة أيرلندية وبار مارتيني إلى بار جليدي حصري ، هناك الكثير من الكوكتيلات التي يمكنك تناولها أثناء رحلتك البحرية. لذلك ، باسم البحث ، انطلقنا لتجربة كل بار وقائمة مشروبات في أسلوبنا التقليدي "شرب حول السفينة". شاهد القوائم الكاملة من جميع البارات الملحمية النرويجية مع الكثير من الصور. هتافات!


الدليل الكامل للبارات الملحمية النرويجية

توفر البارات النرويجية الملحمية الكثير من خيارات المشروبات لجميع أنواع المسافرين. من حانة أيرلندية وبار مارتيني إلى بار جليدي حصري ، هناك الكثير من الكوكتيلات التي يمكنك تناولها أثناء رحلتك البحرية. لذلك ، باسم البحث ، انطلقنا لتجربة كل بار وقائمة مشروبات في أسلوبنا التقليدي "شرب حول السفينة". شاهد القوائم الكاملة من جميع البارات الملحمية النرويجية مع الكثير من الصور. هتافات!


الدليل الكامل للبارات الملحمية النرويجية

توفر البارات النرويجية الملحمية الكثير من خيارات المشروبات لجميع أنواع المسافرين. من حانة أيرلندية وبار مارتيني إلى بار جليدي حصري ، هناك الكثير من الكوكتيلات التي يمكنك تناولها أثناء رحلتك البحرية. لذلك ، باسم البحث ، انطلقنا لتجربة كل بار وقائمة مشروبات في أسلوبنا التقليدي "شرب حول السفينة". شاهد القوائم الكاملة من جميع البارات الملحمية النرويجية مع الكثير من الصور. هتافات!


الدليل الكامل للبارات الملحمية النرويجية

توفر البارات النرويجية الملحمية الكثير من خيارات المشروبات لجميع أنواع المسافرين. من حانة أيرلندية وبار مارتيني إلى بار جليدي حصري ، هناك الكثير من الكوكتيلات التي يمكنك تناولها أثناء رحلتك البحرية. لذلك ، باسم البحث ، انطلقنا لتجربة كل بار وقائمة مشروبات في أسلوبنا التقليدي "شرب حول السفينة". شاهد القوائم الكاملة من جميع البارات الملحمية النرويجية مع الكثير من الصور. هتافات!


الدليل الكامل للبارات الملحمية النرويجية

توفر البارات النرويجية الملحمية الكثير من خيارات المشروبات لجميع أنواع المسافرين. من حانة أيرلندية وبار مارتيني إلى بار جليدي حصري ، هناك الكثير من الكوكتيلات التي يمكنك تناولها أثناء رحلتك البحرية. لذلك ، باسم البحث ، انطلقنا لتجربة كل بار وقائمة مشروبات في أسلوبنا التقليدي "شرب حول السفينة". شاهد القوائم الكاملة من جميع البارات الملحمية النرويجية مع الكثير من الصور. هتافات!


الدليل الكامل للبارات الملحمية النرويجية

توفر البارات النرويجية الملحمية الكثير من خيارات المشروبات لجميع أنواع المسافرين. من حانة أيرلندية وبار مارتيني إلى بار جليدي حصري ، هناك الكثير من الكوكتيلات التي يمكنك تناولها أثناء رحلتك البحرية. لذلك ، باسم البحث ، انطلقنا لتجربة كل بار وقائمة مشروبات في أسلوبنا التقليدي "شرب حول السفينة". شاهد القوائم الكاملة من جميع البارات الملحمية النرويجية مع الكثير من الصور. هتافات!


شاهد الفيديو: طائر الكوكتيل المتدرب