jo.sinergiasostenible.org
وصفات جديدة

خبز الورد

خبز الورد



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


ينخل الدقيق ويصنع ثقبًا في المنتصف.

تسيل الخميرة مع السكر وخمس ملاعق كبيرة من الحليب. يترك لمدة 5 دقائق في مكان دافئ.

أضيفي الملح على الحافة ، والزيت ، ثم الحليب واعجني حتى لا يعود يلتصق بيديك ، قشرة سميكة ولكنها مرنة جدًا. نقطع العجينة إلى صليب عميق. دعه يرتفع لمدة ساعة في مكان دافئ. عندما تصبح جاهزة ، نطوي العجينة ثلاث مرات إلى الداخل ثم نلفها ونقطع 5 أو 6 قطع من العجين حسب حجم الصينية التي سنخبز فيها الخبز.

نضعها في صينية مبطنة (بالزيت والدقيق أو صفيحة الخبز) في كل مكان على شكل بتلات ونضع قطعة في المنتصف. اتركيه لينتقع لمدة 25 دقيقة أخرى ثم دهنه بالصفار الممزوج بالحليب الدافئ. لا تضغط على العجينة بل تداعبها فقط :)

اخبزيها لمدة 30 أو 35 دقيقة على حرارة 200 درجة واتركيها تبرد تمامًا ثم قطعيها إلى شرائح.

أتمنى لك أن تخدمها بكل حب!



6 وصفات بخبز لا ينكر

من الأبسط إلى الأكثر تعقيدًا ، قمنا بإعداد قائمة من أكثر وصفات الخبز الشهية. إليك المكونات التي يجب ألا تفوتها وكيف يمكن تحضيرها!

1. خبز محمص قديم

أسهل طريقة لاستخدام الخبز القديم هي تحويله إلى خبز محمص ، ولكن ليس إلى أي خبز ، ولكن إلى بعض أنواع الخبز اللذيذة.

المكونات: 4 شرائح خبز قديم ، 2-3 فصوص ثوم ، 3 ملاعق زيت زيتون ، زعتر ، ملح ، فلفل

انشر الثوم المهروس على الخبز ، ثم قطّع الشرائح إلى مكعبات. سخني الزيت في مقلاة ، أضيفي قطع الخبز واتركيها حتى تحمر قليلاً من جميع الجوانب. يرش الملح والفلفل والزعتر حسب الذوق والرائحة.

2. عصي حلوة حارة

حوّل الخبز القديم إلى أصابع حلوة وحارة كما لم تأكلها من قبل!

المكونات: شرائح قليلة من الخبز ، 4 ملاعق كبيرة زبدة مذابة ، ربع كوب سكر ، نصف ملعقة صغيرة قرفة ، ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور ، رشة قرنفل مطحون ، رشة ملح.

سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (160 درجة مئوية) ، ثم ضعي صينية خبز في صينية. قطّع شرائح الخبز حتى تحصل على أصابع أكثر سمكًا ، ثم اخلطها مع الزبدة المذابة في وعاء. في وعاء آخر ، اخلطي السكر مع القرفة والزنجبيل والقرنفل والملح الموصى به في الوصفة. أضف هذا المزيج على أعواد الخبز وتأكد من أنه يغطي سطحها بالكامل. رتبي العيدان في الصينية المحضرة مسبقًا ، ثم ضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة ، مع الحرص على تقليبها على الجانبين حتى يتكرمل السكر. أخرج الصينية من الفرن واترك التحضير حتى يبرد.

3. بروشيتا الأفوكادو

هل تحب البروشيتا الكلاسيكية ، ولكن هل ترغب في تجربة خيارات أخرى؟ جرب واحدة من أكثر وصفات الخبز إثارة! الأفوكادو هو المكون الرئيسي في هذا المستحضر.

المكونات: 2-4 شرائح خبز أقدم ، نصف أفوكادو ، نصف ليمونة ، قليل من البابريكا ، فلفل ، ملح

تقلى شرائح الخبز ، ثم تدهن فوقها معجون من الأفوكادو والليمون. رشي الفلفل الحلو والفلفل والملح على الوجه.

4. بيتزا على الخبز

إذا كان لديك بضع شرائح من الخبز حول المنزل يتجنبها جميع أفراد الأسرة ، فقم بإعداد البيتزا بمساعدتهم وستختفي من الطبق في غمضة عين.

المكونات: شرائح قليلة من الخبز وصلصة الطماطم (محضرة من المرق والفلفل والريحان أو الزعتر) والجبن والقيصر والبصل الأحمر والزيتون والفطر (يمكنك إضافة مكونات أخرى)

وزعي صلصة الطماطم على شرائح الخبز ، ثم ضعي الكايزر والبصل الأحمر والزيتون والفطر ورشي الجبن المبشور فوقها. ضعي شرائح الخبز في صينية وضعيها في الفرن لمدة 15-20 دقيقة. تحقق من التحضير بشكل متكرر. عندما يصبح جاهزًا ، أخرجه من الفرن واتركه ليبرد قليلًا ، ثم قدمه مع كأس من النبيذ الأحمر.

5. شطائر الشوكولاتة

قد يبدو المزيج غريبًا ، لكن النتيجة النهائية ستسعدك.

المكونات: ربع كوب حليب مكثف (يمكنك العثور على الوصفة هنا) ، قرص من الشوكولاتة المرة المفرومة ناعماً ، ملعقة كبيرة ونصف مذابة ، 8 شرائح خبز ، بضع ملاعق كبيرة من رقائق الشوكولاتة ، ملعقتان كبيرتان من البندق المفروم ( اختياري)

سخني الحليب المكثف ، لكن لا تدعيه يصل لدرجة الغليان ، أضيفي الشوكولاتة على الفور ، ثم انتظري دقيقة. بعد ذلك ، اخلطي حتى تتشكل الكريمة. ضعي الحاوية جانبًا واتركيها لتبرد قليلاً. ادهني الزبدة على جانب واحد من شرائح الخبز ، ثم كريمة الشوكولاتة على الجانب الآخر. نضيف رقائق الشوكولاتة والبندق المفروم. شكلي السندوتشات وضعيها في مقلاة لمدة 1-2 دقيقة على كلا الجانبين ، على نار عادية ، حتى تذوب الشوكولاتة. اضغط عليهم بملعقة خلال هذا الوقت. قدمي الطبق وهو ساخن.

6. مثالي مع الخبز

مثالي مع الخبز؟ فقط في هذا المزيج تذوق الطعام!

المكونات: 100 غرام من اللوز المفروم ، قرص شوكولاتة داكنة ، نصف كوب قهوة صلبة ، ملعقتان كبيرتان من السكر ، ملعقتان كبيرتان من الروم ، بضع شرائح من القش مقطعة إلى مكعبات (بدون قشرة) ، كوب ونصف قشدة حامضة

سخني الفرن ، ثم اقلي اللوز المفروم بخشونة (لمدة 8 دقائق). في هذه الأثناء ، تذوب الشوكولاتة في حمام ماري. ارفع الوعاء عن النار ، لكن احرص على إبقائه دافئًا. تُمزج القهوة مع السكر وتُمزج حتى تذوب البلورات. نسكب الروم ونضع مكعبات الخبز. اترك الخليط جانبًا لمدة 5 دقائق. في هذه الأثناء ، اخلطي الكريما مع الخلاط حتى تتكون كريمة منفوشة. ضعي جزءًا من كريمة الشوكولاتة في الكؤوس ، ورشي مكعبات الخبز ، وأضيفي جزءًا من الكريمة وجزءًا من اللوز. كرر هذه الخطوات مرة أخرى ، حتى تحصل على حلوى على الدرجات.

من الآن فصاعدًا ، لن يمثل الخبز القديم مشكلة بالنسبة لك. جرب هذه أيضا وصفات الخبز وبالتأكيد سيتم تدليل ذوقك كما لم يحدث من قبل. بالإضافة إلى ذلك ، سوف ينبهر أحباؤك بموهبتك في الطهي والخيال الذي تظهره.


شله & # 8211 الخبز اليهودي

Challah هو خبز يهودي خاص يتم تقديمه أيضًا يوم السبت في الأعياد اليهودية الرئيسية.

كيفية صنع شلا و # 8211 خبز يهودي

1. في وعاء ، اخلطي الدقيق والماء والبيض وصفار البيض والعسل والخميرة والملح والسكر. نبدأ الاضطراب.

2. عندما تصبح العجينة متماسكة ، نبدأ في إضافة الزيت شيئًا فشيئًا.

3. غطي الوعاء واتركي العجينة ترتاح لمدة 45 دقيقة.

4. بعد 45 دقيقة ، أخرجي العجينة واطوِها مثل ورقة.

5. دع العجينة ترتاح مرة أخرى لمدة 45 دقيقة أو حتى يتضاعف حجم العجين.

6. بعد أن يتضاعف حجم العجين ، نقسم العجينة إلى 3 أو 5 ، ونشكل لفات نحيكها إلى 3 أو 5.

7. ينقل الخبز المضفر إلى قالب مبطن بورق الخبز ، ويغطى ويسمح بالارتفاع. يجب أن يزيد الحجم بنسبة 50٪.


كيف تمكنت Teo Trandafir من خسارة 63 كيلوغراماً؟

في عمر 49 عامًا ، يمكن أن تتباهى Teo Trandafir بشخصية تحلم بها العديد من النساء فقط. في مقابلة مع Revista Avantaje ، أخبرت المقدمة بالتفصيل ما أكلته في الفترة التي أعقبت العملية مباشرة.

"أود أن أوصي بهذه العملية لأشخاص آخرين يعانون من مشاكل في الوزن ، لكن يجب أن تكون لديك مشاكل حقيقية ، لأنها ليست عملية تجميلية ، إنها تدخل طبي. يجب أن تعاني من السمنة المفرطة أو السمنة المفرطة ومن الجيد ألا تموت.

إنه لأمر رائع أن تتبع نظامًا مائيًا لمدة أسبوعين بعد التدخل. أي ، لمدة أسبوعين ونصف كنت أشرب الماء فقط ، والشاي غير المحلى ، والكومبوت غير المحلى ، أي العصير فقط ، وبعد ذلك ، ببطء ، حساء الكريمة. تعلمت ببطء أن أصنعها بنفسي ، وبعد ذلك تحولت إلى الطعام الصلب. أنا آكل القليل جدًا وفي كثير من الأحيان ، عندما أكون جائعًا بشكل عام. أنا آكل أي شيء ، ما عدا على سبيل المثال من رقبة خنزير ، فأنت تأكل القليل جدًا. لم تعد تأكل الخبز لأنك لست مجنونًا.

لا أستطيع تناول الطعام في الصباح. إذا لم أتناول الطعام لمدة 24 ساعة ، فإن معدتي تصبح صغيرة جدًا. عليك أن تأكل باستمرار بعناية. أنا آكل أشياء لا تجعلني سمينًا ، ولا أشرب الحمض أبدًا ، لأنني لا أستطيع ، لأنه يؤلمني ، إنه يؤذي معدتي. أنا لا آكل القلي لأنني لا أحب ذلك. يمكنني أن آكل حلوًا ، لأنني أعلم أن هذا ما تطلبه مني. لكني أقوم بعمل خدعة. آخذ كعكة وأغادر المنزل وفي اللحظة التي أغادر فيها المنزل ، أضعها حول رقبتي ، وركب السيارة وعندما أريد واحدة أخرى ، فقد فات الأوان. لقد غادرت المنزل بوبيتا ولا يمكنك العودة إلى الثلاجة ، " لـ Teo Trandafir ، حصريًا لمجلة Avantaje.

لمشاهدة المزيد من الصور مع Teo Trandafir ، افتح معرض الصور أعلاه!